Записи с меткой Грузинский

Грузинская кухня

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ всегда славилась своим неповторимым вкусом. Нет лучшего способа познакомиться с культурой страны, чем отведать шедевры национальной кухни.  Вот некоторые из них.

Сванская соль

Сванетия — это не только великолепный горный пейзаж, но и уникальная кухня. Кубдари, пирог из теста для хачапури и мясной начинки, является одним из самых вкусных грузинских деликатесов. А тайна всех местных блюд заключается в знаменитой сванской соли, которая состоит из различных специй.

Ткемали

Некоторые предпочитают кетчуп, другие — майонез или соус песто, в то время как грузины с гордостью демонстрируют всем туристам ткемали. Названный в честь своего предка сливы, вкус этого соуса варьируется от сладкого до кислого, как и его цветовая гамма: от темно-красного до светло-зеленого. Ни один уважающий себя грузин не «изменит» ткемали с каким-нибудь кетчупом.

Чурчхела

Ни один новогодний стол в Грузии не обходится без этого лакомства. Сделанный из виноградного сока, муки и орехов, этот десерт — истинное наслаждение. Самые аппетитные и вкусные экземпляры готовятся золотыми ручками местных бабушек в домашних условиях. Этот «грузинский сникерс» идеально подойдет для сувенира родным и близким.

Сулугуни

Любители сыра, ликуйте! Вы, определенно, попробовали бесчисленное множество сыров со всего мира, но Грузии также есть чем вас удивить. Кусочек мегрельского полукопченого сыра сулгуни с лепешкой мчади — идеальная комбинация.

Воды Лагидзе

Вы когда-нибудь слышали о популярном грузинском безалкогольном напитке под названием Воды Лагидзе? Это смесь газированной воды и натуральных сиропов: виноградного, вишневого, грушевого, лимонного и других. История этой марки началась еще в 1880-х годах, когда Митрофан Лагидзе, простой ученик аптекаря, исследовал идею создания лимонадов с натуральными сиропами. Сегодня эту грузинскую газировку можно отведать во многих кафе и ресторанах, а идеально с ней сочетаются хачапури, лобиани и другие хлебобулочные изделия.



style="display:inline-block;width:240px;height:400px"
data-ad-client="ca-pub-8604244280392088"
data-ad-slot="1280867050">

Вино Квеври

Квеври — это глиняный сосуд, используемый для изготовления традиционного грузинского вина. Его помещают в землю, затем заполняют прессованным виноградом и оставляют на несколько месяцев или лет для естественного брожения. Виноделием занимаются несколько западных и восточных регионов Грузии, но результат всегда один — вино получается этим способом великолепное, не зря квеври включили в список нематериального культурного наследия.

Чача

Наверняка, вы слышали немало легенд и рассказов о чаче. Эта «грузинская водка» различается не только вкусами, но и крепостью и мягкостью. Классическая чача на пробу напоминает вино, только крепче, она также производится из винограда, но другой технологией.

Боржоми

После употребления чачи все грузины похмеляются Боржоми. Эта минеральная вода вулканического происхождения добывается в одноименном городе-курорте уже более 1500 лет. Помимо того, что Боржоми избавляет от похмельного синдрома, она отлично лечит органы пищеварения и поднимает иммунитет.

Джонджоли

Только в Грузии вы попробуете это уникальное блюдо — участник любого грузинского праздника. Маринованные цветы этого растения — весьма специфический деликатес на любителя, его подают с оливковым маслом к мясным или рыбным блюдам.


Мацони

Мацони — это ферментированный молочный продукт грузинского  происхождения. Освежающий, кислый йогурт, который, если верить грузинам, считается тайной продолжительности их долгой и здоровой жизни. Мацони, похожий по вкусу на наш кефир, отлично подходит для решения проблем с пищеварением. В этом напитке находится около 17 микроэлементов. Помимо решения проблем с пищеварением он положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, костно- мышечную, нервную, улучшает цвет лица, способствует похудению, предупреждает преждевременное старение организма.

Где отдохнуть в Грузии

Грузия - страна гостеприимства.

Грузия – страна в Закавказьекоторая имеет границы с РоссиейАзербайджаномАрменией и ТурциейКак государствострана известна еще со II

тысячелетия до н.эНа ее территории были найдены остатки костного человеческого скелета возрастом более полутора миллионов летСтрана

полна разнообразных архитектурных памятниковГрузия - христианское государствона ее территории множество храмов и монастырей.

4 объекта Грузии включены в список Всемирного наследиячеловечестваКроме всего выше сказанногоГрузия славится своими гостеприимными

жителями и многовековыми традициями.

Обратите вниманиеВ последнее время грузинские власти обращают пристальное внимание на состояние автотрасспоэтому посетить эту с

казочную местность возможно на своем транспортном средстве.

Независимо от времени годапри посещении этой страны каждый человек сможет выбрать что-то интересующее его и не только прекрасно отдохнутьно и узнать много интересногоЗдесь хорошо развиткак пляжныйтак и горнолыжный

туризмКаждый сможет выбрать что-то себе по вкусу.
Любителям морских вод лучше всего ехать сюда с середины июняВ это время море уже теплоеа наплыв народа не великПляжи Грузи прекрасное место для отдыха с детьми

Поклонникам горных вершин также предоставляются большие возможности для тогочтобы вволю насладиться горными видами и попробовать

себя в зимних видах спорта. (далее…)

Реклама на сайте

Здравствуйте, уважаемый рекламодатель. Мой проект  http://georgiafriends.ru/ постоянно развивается и я предлагаю Вам разместить рекламу на моем сайте. На данный момент мой сайт имеет следующие показатели:

Посещаемость;

Посетители за 31 день — 4 274

Просмотры за 31 день — 10 837

Посетители за 7 дней  - 915

Просмотры за 7 дней  - 2 244

Все посты попадают в Twitter, Facebook,VK. Количество подписчиков в моих группах этих соц. сетей  постоянно растет.

Реклама возможна следующих видов:

Ссылка в начале поста.

Ссылка в конце поста.

Мой обзор Вашего проекта/товара.

Баннер в шапке (468  60).

Баннер в конце статей (468  60).

Чтобы связаться со мной Вы можете написать мне: kemaya@yandex.ru

Надеюсь на взаимовыгодное сотрудничество,

Мая Валеряновна.

 

О сайте

                         
В Грузии существует легенда о том, каким образом досталась грузинам это благословенная земля. Бог раздавал всем народам земли, на которых они будут жить. Всех он наделил щедро, но грузинов не было в этой очереди. Когда, опоздав, они явились, Господь сказал, что у него не осталось земель, он все уже раздал. На что грузины ответили, что опоздали потому, что собирали виноград и пили за его здоровье. Они запели древний гимн, который так понравился Богу, что он сам стал петь вместе с ними. Затем они стали танцевать и Богу так понравился танец, что он стал сам танцевать вместе с ними. Господь так хорошо провел время, что решил подарить грузинам землю, которую оставил для себя. Это земля необычайной красоты — настоящий рай! С тех древних времен Грузия славится своей богатой природой, нежными песнями и горячими танцами, а еще гостеприимством и застольями с домашним вином.
 .
Вверх